答；蛋糕粉除了能做蛋糕还能做什么〔饼干，松饼〕。
用料
顶焙良品软白蛋糕粉 160g
杏仁粉 40g
糖 75g
泡打粉 2g
肉桂粉 1.2g
柠檬皮 半个
鸡蛋 1个
原味酸奶 12g
植物油 60g
果酱（蓝莓） 50g
蛋液 适量刷表面
做法步骤
1、食材集合
2、柠檬削皮备用
3、将搜友食材称量混合一起，并揉至成团
4、将面团包裹松弛二十分钟
5、取出松弛好的面团，擀成薄厚均匀的面片，涂抹果酱，
6、将面片折叠，捏紧收口
7、表面刷上蛋液
8、可以在表面划出花纹，放入烤箱进行烤焙，180度烤焙25分钟即可
9、饼干出炉侯可切成小块
