用料：冬瓜 1块，虾滑 15只左右的量，盐 适量，葱 0.2根，虾头 15只左右，姜 5小片，海鲜酱油 一点点就好
做法
步骤 1冬瓜，去皮，去瓤。
步骤 2切片。
步骤 3刚才做虾滑的虾头。
步骤 4葱花。姜片。
步骤 5锅热油，葱花，姜片爆锅。
步骤 6下冬瓜，虾头翻炒。
步骤 7加水。
步骤 8倒入汤锅，开锅煮8-10分钟加盐，酱油。
用料
冬瓜 300克
家乐 老母鸡浓汤宝 一个
丸子 4个
葱 半根
食用油 一勺
虾仁 5个
做法步骤
1、冬瓜去皮去瓤洗净切片，葱切段。
2、热锅凉油油热六成放葱炒出香味。
3、放入冬瓜炒几下倒入清水没过冬瓜。再放入浓汤宝。
4、让浓汤宝在锅里完全化开。
5、放入丸子和虾仁大火烧开后煮三四分钟就可以了。
6、出锅。
小贴士
汤里可根据个人喜好来选择丸子的口味，浓汤宝里有盐的成分所以汤里不要放盐了，可以尝一下汤再决定放盐，这样比较靠谱。
冬瓜的营养功效
消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
