1、首先将买来的沙螺放入盆中 ， 用清水简单地洗几遍 ， 然后加入清水 ， 再加入适量的盐 ， 感觉水是咸的 。盐水中的沙螺 ， 由于盐分的刺激 ， 沙螺会拼命吸水吐水 。
2、浸泡4小时左右 ， 一定要换一次水 ， 然后加点盐 ， 继续浸泡 。观察沙螺是否会吐出更多的沙子 。如果几分钟后水仍然很脏 ， 则说明沙螺还没有吐出来 ， 然后再浸泡 。
3、及时用清水将沙螺洗净 ， 放入盒子中 ， 放入食用盐和适量清水 ， 盖上盖子 ， 上下不停地摇晃三到五分钟 ， 然后用清水洗净.
4、将洗净的沙螺倒入开水锅中 ， 将水烧开 ， 小火炖一会 ， 看到螺丝上面的东西浮了很多 。
5、将煮熟的沙螺取出 ， 放入清水中冲洗几遍 ， 即可用于烹饪 。
1. 是先将沙螺放入清水中浸泡一段时间，然后用刷子轻轻刷洗沙螺的外壳和体表，最后用清水冲洗干净。
2. 这种方法可以确保洗沙螺的过程中不会对其造成伤害，同时也能有效去除沙螺表面的污垢和杂质。
3. 此外，为了保证洗沙螺的效果，可以在清水中加入一些漂白剂或消毒液，以杀灭可能存在的细菌和寄生虫，从而确保沙螺的卫生和安全。
