炒白蒿的家常做法（炒白蒿不烂子家常做法）

炒白蒿材料：白蒿、尖椒、辣椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、面粉。

　　１、白蒿择洗干净，沥干水分，用面粉拌匀。

　　２、蒸笼大火蒸３～５分钟。

　　３、取出抖散。抖散后可以直接用蒜泥、盐、香油拌着吃，也可以炒着吃。

　　４、尖椒切粒；辣椒切段、葱 姜蒜切碎。

　　５、葱、姜、蒜、辣椒炒出香味，放入尖椒、白蒿，加盐、鸡精翻炒均匀。