韭菜当中含嘌呤物质是比较低的,是属于一种低嘌呤的食物,如果有尿酸高的话,是可以吃这种韭菜食物的尿酸偏高,主要是因为饮食代谢的疾病,在平时的时候不可以吃含高嘌呤的食物,高嘌呤的食物会加重尿酸,使体内尿酸增多,甚至会影响高尿酸血症。