
原料:玉米面;蚕豆;胡萝卜;菠菜;虾;奶酪;
步骤与做法:
1、锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。
2、将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。
3、将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥。少量菠菜的草酸不会太多,不用当心。
4、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。
5、继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。
鲜玉米粥做法主料鲜玉米适量面粉适量水一锅1.用刀把玉米粒切下来,用清水淘洗干净2.搅一碗面糊待用3.锅中加入适量水,凉水放入玉米粒4.大火烧开,转中小火把玉米煮熟5.搅入面糊,开锅煮转小火煮五分钟左右即可。