生姜在冷库保存超过200天怎么办（生姜冷库储存最佳方法）

生姜在冷库保存超过200天以超过了保鲜期，如果没坏能做其它用就做，不能做就不好用了，因为生姜是属于调味品，时间长味道就不鲜了，也有可能产生有毒物质，滋生有害的细菌。人食用会对身体造成伤害。因此对冷库的生姜存放超2OO天扔掉。