
将黄油加入面团中,揉成光滑的面团。
4. 将面团放在温暖的地方发酵,直到面团体积变大。
5. 将面团分成适量的小块,搓成长条状。
6. 将长条状的面团卷成螺旋状,放在烤盘上,再次发酵。
7. 将鸡蛋打散,刷在面团表面。
8. 将面团放入预热好的烤箱中,烤制20-25分钟。
第一步、大家先按照上面说到的食材和厨具去准备。准备一个干净的容器,在里面加入高筋面粉、奶粉、面包改良剂、酵母、白砂糖、精盐、鸡蛋和少许温水。用手搅拌均匀后,在容器中加入奶油。
第二步、然后将容器中的食材揉搓均匀,成一个光滑的面团。如果有准备的话,最好将面团放在一个干净的不锈钢容器中。然后用保鲜膜将容器完全密封住,放在旁边。静置至少40分钟左右的时间,让面团发酵一下。