开封历史名人辈出，著名的诗人有1、尉缭（战国兵法家，著有兵书《尉缭子》）
2、蔡邕东汉时期文学家、书法家，才女蔡文姬之父。
3、蔡琰，字文姬为人博学多才，精通音律，擅长诗词。
4。阮籍，字嗣宗，三国时期魏国诗人，竹林七贤之一。
5、崔颢，唐代诗人，最著名的是《黄鹤楼》，《全唐诗》收录其诗42首。
6、赵佶，宋朝第八位皇帝，喜爱诗词书法绘画，自创书法“瘦金体”。是古代少有的艺术天才和全才。此外，还有李师师、石守信、赵构、钟嗣成、张嫣、史可法等等，著名当代作家柏杨也是开封人。
崔颢，704—754，汴州（今河南开封市）人，唐朝著名诗人。他最为人称道的诗是《黄鹤楼》。《全唐诗》中收录其诗四十二首，但原稿已遗失。
