材料
主料：蘑菇200g、豆腐200g、金针菇200g、生菜200g、娃娃菜1个、红烧肉300g、小香肠50g、油麦菜200g、土豆片200g、大火腿肠1根；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、姜适量、辣椒适量、火锅调料适量、高汤适量、酱油适量、料酒适量
火锅
1
五花肉切块用料酒、酱油、葱、姜、蒜大料腌制在炖熟装盘。
2
炒锅放油，爆香葱，姜，蒜，辣椒再放入火锅调料炒香
。
3
加入适量骨头汤烧开，再加入适量盐调味。
4
再加入适量炖熟的肉炖，火锅底料就好了。
5
在配上自己爱吃的菜。
6
美味的火锅开始享用吧
