百胜和海底捞分别是两家在不同领域具有影响力的企业。百胜集团是一家全球性的餐饮公司，旗下拥有肯德基、麦当劳、必胜客等知名品牌，而海底捞则是中国一家著名的火锅餐饮企业。
在餐饮行业中，海底捞以极致的服务和独特的就餐体验著称，受到了广大消费者的喜爱。而百胜集团则凭借其全球范围内的品牌布局和市场占有率，以及在快餐领域的优势，表现出强大的竞争力。
具体来说，百胜集团在全球范围内拥有大量的餐厅和市场份额，其肯德基、麦当劳等品牌在许多国家都有着较高的知名度。而海底捞虽然在国际市场上的影响力有限，但在中国国内以及部分海外地区表现出了强劲的扩张势头，成为国内火锅行业的领军企业。
综上所述，百胜和海底捞在各自领域均具有优势，难以简单地比较哪个更厉害。百胜在全球快餐市场具有竞争力，而海底捞在中国火锅市场具有很高的市场份额和口碑。两家企业在不同领域各有优势，不能直接进行比较。
这和海底捞这个人觉得 我觉得海底捞很厉害 因为它的服务态度很好 并且的连锁店很多很出名
