1、准备原料：鸡蛋2枚，豌豆粒，火腿丁，红黄椒丁，紫菜碎，洋葱圈2个；
2、将豌豆粒，火腿丁，红黄椒丁，紫菜碎与鸡蛋在碗中搅拌均匀备用；
3、洋葱切成洋葱圈，取出圈圈备用；
4、锅中放油，将洋葱圈放入，然后将鸡蛋液小心的推倒洋葱圈内，小火煎熟即可。
在家做麦当劳的套餐，虽然卖相不好，但是味道还是可以的。
准备所需要的材料，鸡蛋，牛奶；
2. 把鸡蛋和牛奶混合，用打蛋器打散，不要留过多的空气，然后加入适量的盐继续打鸡蛋，注意不要打到起泡沫；
3. 在平底锅里面加入适量的油，开火加热40秒，然后关火；
4. 把打好的鸡蛋倒入平底锅内，利用热油将鸡蛋煎熟，注意不要过火；
5. 最后将熟了的鸡蛋捣碎，撒上黑胡椒，好吃的鸡蛋就做好啦。
