逆时针转。
顺时针关闭。如果对逆时针/顺时针不太清楚,可以参考开启可乐瓶子,开瓶盖的方向就是开启,反之就是关闭。
在通常情况下厨房的换气扇风叶顺时针转是正常的。换气扇的风叶顺时针的旋转的时候就把油烟给他排出去啦。如果是逆时针的话油烟就排不出去。