"金不换"是中国古代的一种货币政策和经济原则。它最早出现在《礼记·曲礼上》中，意味着百姓交税时，应该使用黄金作为税收，不接受其他财物或货品来替代。
这个原则在古代被普遍应用，具体涉及到国家税收、贸易和商品交换等方面。由于黄金被认为是最有价值且稀缺的财产，因此它成为了权威机构接受的唯一支付方式，用以表明纳税人的忠诚和尊重。
然而，随着时间的推移，货币的形式和发展，金不换的政策逐渐弱化甚至消失了。现代社会已经建立起以法定货币为主导的经济体系，一般采用中央银行制定的法定货币作为法律认可的交易媒介。因此，金不换已经不再是当代国际贸易和货币流通的主要原则。
金不换是中药三七的别名，形容三七的重要性。是明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠，谢谢
