为什么敲易拉罐侧面不会喷（易拉罐汽水怎么防止打开喷出来）

容易产生气泡的易拉罐饮料形成气体一般会向上释放，所以敲击不会从侧面喷出。

因为从底部开始上升的气泡，可能汇聚途中的其他气泡，从而在爆裂时产生更大效果。而聚集在罐口的气泡，由于时间更短，其压力不太大，爆破力相对较低。同样的道理，则不能适用于打开瓶装可乐或者啤酒。首先，瓶子与罐子的形状不同，敲击瓶子上端，可能在内部引发震荡，从而令瓶内可乐、汽水里的气泡构成更大的“蘑菇云”，在开瓶时喷涌而出。