吐司没有发酵箱如何发酵快（吐司烤箱发酵怎么操作）

如果家里没有发酵箱，可以使用以下方法快速发酵：

1. 温暖的环境：选择一个温暖的环境，例如厨房中的温暖角落或是暂时关闭的烤箱内，确保温度在20-25摄氏度左右。这样的温度能够促进面团的发酵。

2. 使用热毛巾包裹：将湿毛巾浸湿并拧干，然后将其放入微波炉中加热30秒至1分钟，使其变得温暖。将面团放在一个盆中，将温暖的湿毛巾盖在面团上，以提供适宜的温暖和湿度，加快醒发。