猪的前排骨有13-14根,中排骨有7-8根,后排骨有10-12根。猪前排骨位于猪的肩胛骨上,肉质肥嫩,是烧烤和炖汤的常见食材。猪中排骨位于猪的背部,肉质细嫩,适合红烧或清蒸。猪后排骨位于猪的腰部,肉质鲜美,是制作排骨汤和糖醋排骨的理想选择。