紫蓝蘑菇怎么做法（红蘑菇的10种做法）

紫甘蓝洗净切丝

步骤2

香菇洗净切丝

步骤3

水开后，焯一下香菇

步骤4

水开后，焯一下紫甘蓝

步骤5

油热后，放入青蒜翻炒

步骤6

加热香菇翻炒

步骤7

香菇变软后，放入紫甘蓝翻炒

步骤8

放入青蒜叶，翻炒

步骤9

加盐调味出锅

我们这边紫蓝蘑菇有两种，第一种叫老杆杆菌，可以用青红辣椒姜蒜油盐一起炖，还可以煲汤