以下是一种简单的青菜花家常做法：
材料：
青菜花适量
蒜末少许
盐适量
食用油适量
水淀粉适量
步骤：
青菜花洗净切块，备用。
锅中加入适量食用油，烧热后加入蒜末煸炒出香味。
加入青菜花块，翻炒均匀，加入适量盐调味。
加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀，待汤汁浓稠即可。
取出装盘，即可享用。
这种做法简单易行，口感清淡爽口，非常适合作为一道蔬菜菜品。需要注意的是，青菜花容易熟，所以不要炒太久，以免影响口感和营养价值。
1.先把青菜花清洗干净
2.把花生油放进锅里加热至70度
3.放入盐，鸡精，生抽，搅拌均匀
4.放入青菜花翻炒一分钟，然后出锅就可以了。
