元祖蛋糕卷怎么做（千层蛋糕卷制作方法）

元祖蛋糕卷是一款口感丝滑、美味的糕点。以下是制作元祖蛋糕卷的常见方法：

材料：

- 鸡蛋：3个

- 细砂糖：80克

- 中筋面粉：80克

- 牛奶：40毫升

- 黄油：20克

- 香草精：适量

步骤：

1. 准备一个大碗，在碗内加入鸡蛋和细砂糖。搅拌均匀，直到糖完全溶解。

2. 加入牛奶和溶化的黄油，搅拌均匀。

3. 逐渐加入面粉，搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。