什么植物又腥又臭（什么植物香里带臭）

它就是折耳根，因其叶子味道独特，民间称其为“鱼腥草”，味道不错，却也是一种中药材。

别以为只有叶子有味道，根部同样是难闻，但是经过晾晒后，味道就没有那么强烈了。

这种植物的根部食用价值很高，民间有各种不同吃法，在我们广西，常见的做法就是拿来蒸鸡。做法很简单，就是在鸡蒸得差不多熟后加入处理好的折耳根，具体的处理方法是洗干净，除去根须等等，这样焖出来的鸡，有轻微的鱼腥味，但不是很浓，和鸡香味合二为一，十分可口。