生菜剪掉上面留根不能生长。生菜富含多种维生素，并且可以洗净后直接食用。因此，人们普遍喜欢种植，但生菜的根部不够发达，它的生长要靠充足的养分和水分才能整的叶子大口感好。
当把上面的叶子剪去之后，只留下根部，生菜就不会再生根发芽了。因此，生菜的种植与收获都是一次性，不能重复收获。
能长
生菜留根后如果保留了完整的生长点，就可以继续生长。生菜的生长点在根部上方3厘米的位置，它可以生长出新的叶片。对继续栽培的生菜根需要好好养护，最好勤浇小水，保持土壤微微湿润。还应该薄肥勤施，适当补充一些氮磷钾肥，这可以提高生菜新叶的生长速度。在生菜生长期间还要预防暴露在空气中的叶片伤口发生感染。
