1. 水分管理:在整个种植过程中，要保证适量的水分。在冷棚内相对干燥的季节，应适时浇水以保持土壤湿润度。
2. 病虫害防治:在种蒜苗的生长过程中，应定期巡视，发现病虫害应及时处理。
3. 剪叶除蒜芽:在幼苗期，大蒜会长出蒜芽，需要及时剪除，否则会影响大蒜的生长和品质。
4. 除草除根:在栽种过程中要注意零星的杂草和苗床中的杂物的清除。
用温度不低于15℃的新高脂膜稀释液浇淋蒜苗，栽培后至生长前期浇大水，苗高15厘米左右的中期浇中水，收割前3-4天的生长后期浇小水。
浇水次数要视架床上的土壤干湿情况而定。
要保持大棚膜面的清洁，提高透光性，以获得较多的光照时间，并兼具常规肥料的营养，使蒜苗生长发育更好。
