巧克力的节日起源可以追溯到不同的文化背景。
韩国的“巧克力棒节”，起源于1994年釜山的女高中生将11月11日设定为朋友之间表达友情的一天。他们通过互赠Pepero饼干（这是一种在普通饼干上涂抹巧克力酱的饼干），寓意着共同成长和变得更美丽。因此，每年的11月11日被定为“巧克力棒节”，用以表达友情和愿望。
古代美洲文明的居民，如马雅人和阿兹特克人，对巧克力有着深厚的喜爱，并将它视为一种神圣的饮品。随着时间的推移，巧克力从美洲传播到欧洲，并在全球范围内流行起来。为了纪念这一美食，人们开始庆祝巧克力节。
而日本的情人节习俗与巧克力有关。1958年，美国的巧克力公司首次在日本推广情人节巧克力销售，并引入了女性向男性赠送巧克力的传统。这一做法取得了巨大成功，使得情人节送巧克力成为了表达情感的一种方式。这个习俗被保留下来，并扩展到了其他国家和地区，尤其是在情人节期间3。
巧克力最早起源于古代玛雅人的一种饮料。
当时的玛雅人已习惯于培植可可树（cacau），他们将可可豆烘干碾碎后加入树汁、沸水和辣椒，使其混合搅拌成为一种味道又苦又辣的饮料。
