苦笋怎么剥皮最快（苦笋去苦味最简单方法）

1.

先将竹笋用清水洗净，然后用刀纵向切成两半。

2.

竹笋切成两半块之后，拿起一块，右手握着竹笋的根部，左手从笋尖向下掰开，这样就能轻松快速的去掉笋壳了。

3.

左手沿着竹笋一直向下掰掉笋壳。

4.

最后清理干净根部的笋壳，就完成了。

5.

去掉笋壳的竹笋用清水洗净即可。