三元牛奶是一种液态的饮品，如果将其变成固态，就需要将其中的水分蒸发掉，使其成为一种类似于奶粉的固体。但是，这样的处理过程会使牛奶中的营养成分和口感发生改变，可能会影响其食用效果。因此，三元牛奶变成固态后并不适合直接饮用，最好还是按照原来的方式来食用。如果需要长时间保存，可以选择将其冷冻或者干燥保存，但是在食用时需要重新加水或者加热处理。
如果产生这种情况那就不建议喝了，牛乳变成固态，就是发生结块现象首先要想到是不是变质了。变质了的牛乳是不能饮用的，牛乳的蛋白质含量是非常丰富的。一旦变质不但营养成份会大打折扣，还会产生刺激性的异味，最重要的是会对身体造成一定的不适。
