青苔应该放在保鲜中，不能速冻。
青苔是一种植物，它的生长需要水分。
速冻会导致水分凝结成冰，会对青苔造成不可逆的损伤，甚至死亡。
放在保鲜中可以保持它的湿润环境，有利于它的生长和保持鲜绿色。
保鲜方法可以有很多种，比如用湿毛巾包裹、放在保鲜袋里、放在浸湿的纸巾或海绵上等方法都可以。
如果不需要长期保存青苔，可以选择将其放在花盆里，按照其喜好的生长条件来管理，可以让它更好地生长和繁殖。
青苔一般是指绿藻类的植物，通常生长在潮湿的环境中，对食品的保存和保鲜并没有实际意义。如果要保存食品，建议使用速冻或真空保鲜等方法来延长其保鲜期。速冻是一种将食品迅速冷冻的方法，可以避免食品变质或生长细菌，延长其保质期。
真空保鲜则是一种利用真空包装的方式，将空气从包装袋中排出，使食品免受氧化和细菌污染等因素的影响，也能够有效地延长食品的保鲜期。因此，如果想要保鲜食品，不建议使用青苔这种方法。
