做玉米饺子时不需要先煮熟玉米，提前煮熟玉米，会影响饺子的口感，用生的玉米粒与肉馅搅拌均匀，然后再包饺子，最后把饺子蒸熟即可，所以不需要先煮熟玉米。
玉米饺子要先煮熟玉米吗
玉米饺子的做法如下，准备玉米300g、五花肉300g、适量饺子皮、油、盐、生粉、酱油、胡椒粉、白砂糖，五花肉去皮洗干净剁碎，加入适量盐，油，生粉，白砂糖，胡椒粉，酱油拌匀后腌制20分钟。
玉米粒洗净后沥干水分，将玉米粒和肉馅搅拌均匀，取适量的馅料放在饺子皮中央，把饺子皮对折起来，然后左右两边都往中间为准。各折3个折捏紧粘牢，按照此步骤包好饺子，沸水入蒸锅，盖上盖子用大火蒸20分钟，关火后焖5分钟即可。
玉米饺子是一道传统美食，以鲜玉米作为馅料，有着独特的甜香味，深受大众喜爱。但是在制作这种特殊馅料饺子时，很多人都不清楚玉米粒是否需要先煮熟。其实，对于玉米饺子馅来说，最好先将玉米粒煮熟，才能获得最好的口感和风味。煮熟的玉米粒具有更加柔软细腻的口感，而且煮熟后更易于处理和调味。此外，煮熟的玉米粒也能够加快馅料的制作速度，更加便于控制饺子的口感和品质。因此，为了制作出美味可口的玉米饺子，煮熟的玉米粒是不可或缺的步骤。
