普通的玉米可以用来做爆米花吗 怎么爆（一般的玉米能自制爆米花吗）

不能。由于品种问题，普通玉米一般不能制成爆米花。

在家里或商店做爆米花时，通常需要使用特殊的爆米花玉米。爆米花玉米是一种颗粒相对较小、质地坚硬的玉米粒。这种玉米结构牢固，在高温下会膨胀破裂，从而爆炸成爆米花 

可以

做法：

1、平底锅小火加热，放入黄油化开。

2、小玉米倒入，略拌，使其均匀裹上黄油。

3、盖上锅盖，小火闷上一会，小玉米开始慢慢爆开，听“嘭”的声音由快变慢时，开盖撒上细糖，再闷一会即可。