怎样提高食堂人员的服务质量（如何提高员工食堂菜品质量）

1。保证食堂整体的卫生，食堂厨师的卫生和每年的员工身体检疫。

2.保证采购原材料的新鲜，原材料的贮藏环境。

3.每日菜品的花样搭配（一荤两素，两荤两素）主食花样保持在两样以上。

4在下班时定人定岗检查煤气，水电。