这要看具体情况，如果需要压碎的物品比较硬，建议选择压碎值为10的石子；如果需要压碎的物品比较软，选择压碎值为7的石子更合适。另外，还需要考虑使用的设备和场地情况等因素。
石子的压碎值是指石子在经过一定的压力下被压碎的程度，通常用来评估石子的质量。在选择石子时，我们通常会比较不同压碎值的石子，以确定哪种更适合我们的需求。
在选择7和10压碎值的石子时，需要考虑使用场景和需求。如果需要用于建筑基础或道路铺设等需要较高强度的场合，建议选择10压碎值的石子，因为它更加坚硬，能够承受更大的压力和重量，具有更好的耐久性和稳定性。而如果只是用于美化园林或铺设人行道等场合，7压碎值的石子就足够了，因为它更加细腻，更容易铺设和美观。
总之，选择石子的压碎值需要根据具体需求和使用场景来确定，不能一概而论。
