豆腥味
未熟的豆角会带有一丝豆腥味,口感偏脆,然而当它们变得熟了之后就不会再有这丝豆腥味了,口感也会非常的滑腻。
豆角不熟,有一种涩的味道,而且吃起来咔哧咔哧的,豆角不管事,用开水煮还是用油炒,都需要时间长一些。