1、食材:豆角300克、蒜末适量、生抽适量、蚝油适量、烧烤粉适量、辣椒粉适量、盐适量。
2、豆角洗净，去掉头尾部分。
3、热水下锅，豆角先焯一下水。
4、豆角变成深绿色后捞出，控干水分。
5、把豆角平铺在烤盘上。
6、刷上蒜末、生抽、蚝油、烧烤粉、辣椒粉、盐做成的酱料。
7、放进烤箱，烤箱230度，上下火，10分钟即可。。
原料：
豆角3斤
食盐1茶匙
水1锅
做法：
1
先把豆角冲洗几遍，然后浸泡10分钟，再冲洗干净
2
烧开一锅水，放入盐，然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿，捞出立刻浸泡凉水
3
之后悬挂在太阳底下晒干即可
