肠粉专用粉可以用来做芋头糕,把芋头蒸熟之后捣碎成泥,再加入肠粉专用粉,加入一些葱花,调好味道之后放入模具中蒸熟,特别的鲜甜可口,而且十分的有饱腹感,为了让芋头糕更好吃,建议大家可以放一些晒干的虾仁,味道会更鲜美。