猪油怎么熬才香 放什么香料 本人开餐馆的（猪油怎么熬制才香）

一斤葵花籽油，半斤猪油，两根大葱，一块生姜，半个洋葱，四五根小葱，三四颗香菜，先放洋葱生姜熬一分钟，再放大葱熬一分钟，再放小葱香菜熬，直到都熬成金黄色为止。尽快吃，放得越久香味流失得越多。