1. 小白菜苗可以通过储存来延长其保鲜期。
2. 储存小白菜苗的原因是因为它们是易腐烂的蔬菜，如果不储存，它们很快就会变质。
3. 储存小白菜苗的方法有几种。
一种是将小白菜苗放入塑料袋中，将其放入冰箱冷藏室中，可以延长其保鲜期。
另一种方法是将小白菜苗放入水中，保持其根部湿润，然后将其放入冰箱蔬菜室中。
此外，也可以将小白菜苗放入密封的塑料盒中，放入冰箱冷藏室中储存。
这些方法都可以延长小白菜苗的保鲜期，使其更长时间地保存。
1、小白菜的最佳保存温度为0℃左右，储存温度高，菜叶易黄化及腐烂，储存寿命较短。
2、在0℃左右，小白菜约可存放两周；放在冰箱里冷藏，可保存8～10天；若常温（20℃）下，置于阴凉通风处保存，保存期限约为1～2天。
3、需要注意的是，小白菜存放时忌用水洗，水洗后，茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变，会造成茎叶细胞死亡溃烂，营养成分大损。
