主食提供的营养主要是什么（哪种主食营养最好）

一般情况下主食提供的营养一般有碳水化合物、脂类、蛋白质、纤维素和维生素B族等。其中，碳水化合物是人体主要的能量来源。

碳水化合物，还有这个植物性蛋白质，另外就是一些B族维生素类，还有些矿物质，大量的膳食纤维，都是从粮食类，特别是五谷杂粮类来的。