胭脂米的做法（全国最好吃的大米排名）

1. 取胭脂大米

2. 淘洗干净

3. 放清水

4. 放蒸锅中，开锅后中小火蒸45分钟

5. 取约80克米饭

6. 取一个火龙果

7. 去皮，用勺子弄碎

8. 放米饭里

9. 拌匀

10. 用挖球器挖出饭球

11. 整理一下摆盘

12. 放上香菜叶子点缀即可。

胭脂稻糙米淘洗后浸泡8小时，用普通大米三分之二，再放入浸泡的三分之一胭脂稻糙米用普通电饭锅煮，电饭锅跳闸后多焖一会再食。