很多人都在问：做厨师的出路在哪里？古人曰：思路决定出路，出路决定财路！
厨师的出路不外乎是干这一厨师行业最后挣了多少银子；二是在这个厨师的行业的成就感（获取了哪些荣誉）。
以前很多干厨师这一行业的人文化学历比较低，是父辈们为了生活让其学的。农村人大多理念是学个手艺可以养家糊口，再有技术和积蓄后可以自己开个饭馆。而现今餐饮行业不一样了，曾今＂酒好不怕巷子深＂的年代已经过去了。
当今的厨师必须具备：有顶层设计的老板思维、有技术研发、运营管理、懂装修风格、有强大的团队等支撑品牌的发展。
行业上所谓的名师出高徒。很多人理解有误，不是你拜入名师、大师门下你就成为了名厨。俗话说：师父领进门修行在个人。你自己不努力钻研行业知识技术，怎么会成为名厨呢？
行业上有人拜入名师门下、有人桃园结义拜兄弟、有人认领干儿干女拜亲家等。这一些都是为了结缘相互的资源丶平台、及人脉。
俗话说：＂先学做人，后学做事＂。人的德、艺修好了，事业自然就会有了。
