湖南省。
从2010年到2020年，湖南省油菜种植面积从1633万亩扩大到1989万亩，实现年均2.2%的增速，占中国总面积的比重由2010年的15%上升到2020年的18%，2015年以来稳居中国第一。
湖南是农业大省。油菜是湖南省种植面积仅次于水稻和蔬菜的第三大农作物。2020年，湖南夏收油菜1989万亩，占中国的18%；秋冬种植2030万亩，呈增长态势。
陕西汉中油菜花：汉中被称为北方小江南，这里油菜花也是全国出名，这几年陕西汉中油菜花文化节推广得很好，以前到汉中观赏油菜花都是四川，陕西本地人，甘肃这地方游客较多，这几年推广很好，全国各地游客都来这里欣赏油菜花，花期一般在3月到4月份。
