减少卡路里通常是指通过控制饮食或增加运动等方式，减少身体摄入的卡路里数量。
卡路里是食物和饮料中能量的单位，人体需要卡路里来维持正常的生理功能和日常活动。然而，如果摄入的卡路里超过了身体的消耗，就会导致体重增加。
因此，为了达到减重或维持健康体重的目的，人们可能会尝试减少卡路里的摄入量。这可以通过选择低卡路里的食物、控制食物的分量、避免高糖和高脂肪的食物、增加蔬菜和水果的摄入等方式来实现。
减少卡路里的目的是使身体消耗的能量大于摄入的能量，从而促使身体动用存储的脂肪来提供能量，达到减重的效果。
需要注意的是，减少卡路里应该是在保证营养均衡的前提下进行，不宜过度节食或采取不健康的减重方法。最好在医生或营养师的指导下制定合理的饮食和运动计划。
