
做法:
1 、2包现成虾滑,再加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一点黑白胡椒粉、一点葱花香菜末(不喜欢可以不加或者换成蒜蓉)、再来点白芝麻,搅匀。
2、用勺子随便挖一勺虾滑到面包糠里,沾上点面包糠之后搓成球(不会沾手)油温7成热下锅炸,中小火大概3分钟就行,记得时刻拨动虾滑哈,到外表金黄酥脆即可!
3、然后挤上沙拉酱、番茄酱和海苔肉松碎就行!
1.对虾一斤,去掉虾头,剥去虾壳,保留尾部,用小刀从虾腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀不要切断
2.将处理好的虾放入容器中,加入料酒、黑胡椒粉、盐腌制一会
3.将鸡蛋打散成蛋液,把腌制好的虾裹上面粉再放入蛋液中再裹上面包糠
4.空气炸锅180度预热5分钟,然后把虾放入空气炸锅180度8分钟即可装盘。