咸菜腌制过咸怎么办（腌制的咸菜太咸了吃了该怎么补救）

咸菜腌制过咸了，可以尝试以下几种方法来解决问题：

清水浸泡：将咸菜放在清水中浸泡，让其自然稀释。

煮沸浸泡：将咸菜放在清水中，加热煮沸后再浸泡，这样可以让咸菜中的盐分逐渐流失。

蒸煮：将咸菜蒸煮，这样也可以让咸菜中的盐分逐渐流失。

加醋：将咸菜放在水中，加入适量的醋，醋中的酸味可以让咸菜中的盐分更容易被溶解。

加糖：将咸菜放在水中，加入适量的糖，糖中的甜味可以中和咸菜的咸味。

请注意，如果已经尝试了上述方法还是无法解决问题，请勿食用过咸的咸菜，避免对身体造成不良影响。