河老虎与鲶鱼的区别（河鲶鱼与海鲶鱼的区别图片）

河老虎就是鲶鱼，是鲶鱼的俗称。

鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺，显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须，分布广泛，主要产于长江和珠江流域，仲春至仲夏为最佳食用季节。

鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富，尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用 。

“河老虎系南方大口鲶，是鲶鱼的一种，普通的河老虎仅3斤重，养殖的河老虎约8斤重，大个头也难超过20斤。