黑菌菇是什么（黑菌菇什么人不适合吃）

黑蘑菇

俗名别名： 烟色红菇、火炭菌（广西）、牛屎菇（闽）、木炭菇(闽)。

型态特征： 　菌盖宽9.5—11厘米，扁半球形后下凹，平滑，不粘或在潮湿时稍粘，初带白色，后变淡烟色、棕灰色至深棕灰色，受伤处灰黑色。菌肉较厚，白色，受伤时不变红色而变灰褐色，最后呈黑色。