
01
做茄饼
无锡民间中元节的传统习俗,对家中去世年代较为久远者,可在中元节前后举行仪式祭祀。但如果是新近去世的人,一般会在七月十五前就举行祭祀。
家中置办酒菜祀祖宗,有两样祭品不可少,一是西瓜,一是茄饼。西瓜要选红瓤的,只需切半个瓜用,剖开的截面要切成狗牙齿的形状。
茄饼的做法是取茄子切成丁或丝,和肉糜、面粉、调料拌在一起,穷人家也有不放肉糜的,做成椭圆形的饼状,再放入油锅煎成茄饼。这种茄饼是祭给逝者的。
民间认为,茄饼是给已故祖先前往参加盂兰盆会的干粮,所以在祭祀时,还要在茄饼上系一根稻草,方便逝者提着携带。茄饼祭过之后,家人是可以分享的,味道很不错,是民间过“七月半”的一种特色食品。无锡有句民谣:“七月半,做了茄饼送亲眷。”
02
放河灯
按无锡民俗,中元节晚上要在河里放河灯,以前在清名桥古运河及城中护城河一带,放河灯的人很多,成百上千个河灯随水飘去,为亡者照亮回家之路。其时皓月当空,水火相映,场面非常壮观。河灯大多用蜡光纸折成荷花形,或用竹篾编成,外面糊上纸,中间点上蜡烛。也有插上竹节制的油灯,再装上灯芯草点燃。
03
挂红灯笼
七月半,无锡民间还有在大门口挂红灯笼的习俗,说是有红光的地方,鬼就会怕三分。
也有传说与朱元璋有关,当年他在无锡跟张士诚打仗,吃了败仗,后来做了皇帝要报复,准备让部下来杀无锡百姓,无锡有个大乡绅,曾救过朱元璋,就去求皇上开恩。朱元璋就说你回去门口挂个红灯笼做标记,我让部下见到挂红灯笼的人家就不杀。乡绅回来赶快通知各家各户,门口点上红灯笼,就此帮助无锡百姓逃过一劫。以后每到七月半,都要在门口点上红灯笼讨个吉利。