以下是一份正宗东北糯玉米无糖糍粑的做法，供你参考： 材料：
- 糯玉米粒
- 水 步骤：
1. 将糯玉米粒洗净，放入锅中，加入足够的水，煮熟。
2. 将煮熟的糯玉米粒捞出，稍微放凉。
3. 将放凉的糯玉米粒放入搅拌机或料理机中，搅拌成细腻的糯玉米泥。
4. 将糯玉米泥取出，放在案板上，用手揉压一会儿，使其更加细腻。
5. 将揉好的糯玉米泥分成小块，搓成圆球或压成薄饼状。
6. 可以直接食用，也可以放入蒸锅中蒸一会儿，使其更加软糯。
7. 喜欢甜口味的话，可以搭配蜂蜜、糖浆或果酱等食用。
这是一种比较传统的做法，制作过程中不添加糖，保留了糯玉米的原汁原味。你可以根据自己的口味和喜好进行调整。另外，如果你有压力锅，也可以使用压力锅来煮糯玉米粒，这样可以缩短烹饪时间。希望你能成功制作出美味的东北糯玉米无糖糍粑！
做法如下：
1. 准备新鲜的糯玉米粒，清洗干净，沥干水分。
2. 在一个平底锅中加入适量的食用油，烧热。
3. 将清洗干净的糯玉米粒加入热油中，用中小火翻炒，直至玉米粒变得微黄并有香味。
4. 加入适量的水，水量刚好没过玉米粒，然后盖上锅盖，用中小火煮约20分钟，直到玉米粒变软。
5. 煮好后，将锅盖打开，用铲子将玉米粒压成泥状。
6. 在一个干净的容器中，将压好的玉米泥放入，用手揉成团。
7. 然后将玉米泥团分割成小块，每块大约50克左右，用手搓成圆形。
8. 在平底锅中加入适量的食用油，烧热后，将搓好的玉米糍粑放入锅中，用中小火煎至两面金黄。
9. 煎好后，取出放在厨房纸巾上吸去多余的油分。
