【食材准备】
黄豆，莲子，银耳，冰糖。
【烹饪步骤】
①打豆浆当然要选择非常新鲜的黄豆来烹饪，很多往年的陈黄豆看上去颜色就比较暗淡，而且吃起来会有一股霉味，所以在选择的时候要注意看一下黄豆的表面是否新鲜，是否发黑，如果发黑发污的就不要买了，做豆浆大概需要小半碗的黄豆就够啦！
②前几天去买银耳，卖家说银耳是女人的燕窝，可见它的营养价值还是很高的，秋天特别适合多吃一些银耳来补充身体的营养，银耳需要提前放在清水中把它泡发一下。
③莲子也是非常食补的一道食材，莲子本身还是非常硬的，所以用破壁机来做这道食材再好不过啦，可以直接把它打成粥，非常细腻。
④3样食材都把它清洗干净，然后放在破壁机里面，再加入两块冰糖，使口感更香甜。
⑤然后根据家里人的人数，加入相应的清水，一般400ml的清水可以倒一碗，我今天是用了1200毫升，放好清水之后就把盖子盖好，然后插上电源，打开豆浆键就可以啦。
⑥大概需要30分钟，这时整个豆浆就已经做熟了，把它倒出来放入碗中，冷凉一些即可食用，这样一道非常好喝的破壁机做出来的浓稠豆浆就好了，因为加入了冰糖，口感是微甜的，特别好喝，想喝的不妨也做来试试吧！
