
燕窝6a,8a区别在于:从字面上看应该是8a的燕窝好,其实不然,燕窝6a,8a,是商家按燕窝盏形巨细定义的,燕窝其实并没有几a的说法。
都是按大盏中盏小盏来叫的,巨细规范是以小女孩的手指宽度差异的要想知道5a,6a,7a燕窝哪个好,就要从燕窝的原材料下手,燕窝的原材料分为极轻毛燕、轻毛燕和中毛燕,重毛燕。
1极轻毛燕和轻毛燕是上等的燕窝质料,毛少,洁净度高,盏形细密饱满,泡发率高,口感好,营养价值更高,一般都是旱季金丝燕做的窝。
2、中毛燕和重毛燕是劣等的燕窝质料,一般用于燕条、燕碎、燕饼,不只口感和泡发率上会差许多,营养价值也不如极轻毛燕和轻毛燕。
此外燕窝的好坏还要看燕窝的加工工艺以及燕窝的干度,不同原材料燕窝的价格高工艺和干度都会有差异的。
燕窝的加工工艺精修的越好,燕窝自身的杂质就越少,燕窝的质量就越高。