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如何做豇豆角炒肉(豇豆角炒肉最正确的方法)

如何做豇豆角炒肉(豇豆角炒肉最正确的方法)

更新时间:2025-11-16 19:19:05

如何做豇豆角炒肉

原料:豇豆角、盐、葱、花椒、猪肉、酱油、味精。

做法步骤:

第1步、首先焯好豇豆角备用

第2步、猪肉切丝,别忘记葱花,调料:酱油,花椒,盐,味精

第3步、油热好后加葱花,肉丝

第4步、翻炒至变色

第5步、加入酱油,花椒

第6步、加入焯好的豇豆角,翻炒2分钟

第7步、加入盐,均匀翻炒3分钟

第8步、最后加入味精就完成啦

准备食材及调料1.豇豆角350g

2.五花肉适量

3.大葱一段

4.姜一块

5.酱油一勺

6.鸡精一小勺

7.盐适量

具体步骤:1.豇豆角摘去两头切成段

2.可放一点盐用水浸泡5分钟,清洗干净备用

3.五花肉切成丝或者薄片都可以

4.葱姜切好备用

5.锅里热油,倒入五花肉煸炒

6.加入葱姜继续煸炒

7.倒入切好的豇豆段变少均匀

8.加入适量的盐、酱油调味煸炒(如果觉得有点干的糊底,可以加一点水小火煸炒)

9.最后加入鸡精出锅就好啦

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